🌯 Wraps Poulet & Carottes : Un Délice Rapide et Sain

👩‍🍳 Préparation étape par étape

🥘 1. Cuisson du poulet

1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez les lamelles de poulet, assaisonnez avec le sel et le poivre.
3. Faites cuire 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
4. Réservez dans un bol.

🥕 2. Préparation des carottes

1. Portez une casserole d’eau salée à ébullition.
2. Faites-y cuire les carottes pendant 5 à 7 minutes pour qu’elles restent légèrement croquantes.
3. Égouttez et laissez tiédir.

🌯 3. Montage des wraps

1. Dans un bol, mélangez la mayonnaise (ou le yaourt grec) avec le jus de citron.
2. Ajustez l’assaisonnement selon votre goût.
3. Chauffez légèrement les tortillas pour les assouplir.
4. Tartinez chaque tortilla de sauce.
5. Disposez 2 feuilles de laitue, du poulet et des carottes sur le bas de chaque tortilla.
6. Roulez fermement en repliant les côtés.

🌟 Astuces & Variantes

• Ajoutez du croquant : rondelles de concombre, oignon rouge émincé, ou même quelques noix concassées.
• Pour les amateurs d’épices : saupoudrez de paprika doux ou d’un peu de piment au moment de cuire le poulet.
• Version végétarienne : remplacez le poulet par du tofu grillé ou des pois chiches rôtis.

🧊 Conservation

• Gardez vos wraps dans une boîte hermétique au frigo 12 h maximum.
• Astuce anti-détrempage : gardez la sauce à part et ajoutez-la au moment de servir.

😋 Conclusion

Ces wraps poulet-carottes sont un vrai plaisir à réaliser et à déguster. Faciles à personnaliser, ils s’adaptent à toutes vos envies, que ce soit pour un pique-nique, un repas léger ou un plateau télé improvisé. À tester sans plus attendre !

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